岁月如歌,金风送爽。为深入贯彻党的二十大精神,喜迎建校120周年,弘扬校园劳动文化,培养学生的劳动能力和团队协作能力。2022年11月23日,由校团委主办,现代农业工程学院、乡旅学院、通识美育工作室承办的“践行二十大精神 欢庆福农百廿”美食大赛,于相思岭创业园隆重举行。校党委副书记王振亮、副校长严挺文、学生工作部部长陈晓波、团委书记陈小华、现代农业工程学院党总支书记余勋信、院长陈文胜及有关二级单位负责人、专职辅导员、部分老师及学生代表出席开幕式现场。
(活动开幕现场)
此次美食节活动现场食材种类繁多、色彩绚丽,有粟米的明黄,蔬菜的碧绿,水果的赤红,带给观众强烈的视觉冲击。同时,食品专业同学还亲手为百廿福农制作生日蛋糕以及调配制作茶饮、糕点和水果等小食,供观众享用。
(现场美食)
比赛刚刚开始,便笼罩上了紧张的气氛,选手们从洗菜、切菜、揉面的耐心细致准备,到起火、热油、放菜、翻炒,一系列动作行云流水游刃有余。比赛现场顿时被美食的香气填满,甚至有些选手雕刻刀、擀面杖双手准备,在原有的食材基础上细细打磨成精美的装饰,引得现场同学们纷纷惊叹夸赞。书法社的同学们带上笔墨纸砚前来助威,在红纸上写下了一道道菜名:“奔腾奋进新征程”、“群贤木棉映福农”、“春波碧草福农情”、“学业有成”、“农院金瓜盅”等等,将践行二十大精神,欢庆福农百廿融入到菜品之中。
(选手比赛现场)
比赛进行得如火如荼,在选手陆续的装盘中宣告结束。当一份份色、香、味、形、器融为一体的菜品呈现上来时,无一不在告诉我们参赛选手的手艺有多么精湛,能够做到佳肴的美感与味道同时在线,给人的视觉与味觉带来了极大的享受。
(选手作品展示)
(评委评分)
香气的散去也代表了活动即将落幕,本次美食节活动在品尝佳肴的欢声笑语中圆满结束。中华美食源远流长,可以说许多菜品都是文化与精神的载体,背后依附着的是中国的饮食文化。这次活动不仅让同学们亲手操持感受劳动的乐趣,而且培养了同学们锐意进取、努力实践、团结协作的优秀品质,朝着新时代“新农人”更进一步。
(活动落幕)
(供稿人:新媒体中心陈雨欣)