2023年12月5日，由我院闽派红曲酒研创中心教师团队指导的雀跃福酒社“醇香红曲黄酒创新饮品设计”活动在相思岭校区闽派红曲酒研创中心举办。活动旨在让同学们认识红曲黄酒利用红曲黄酒的特性和鸡尾酒的创新特点相结合，实现“老酒新作”调制特色饮品，发挥同学们的创新创意意识。

活动过程中，冯留宾老师带领同学们认识基酒，并以丰富经验指导同学们如何去调制一款出色的饮品。在冯老师的指导下，同学们纷纷以红曲黄酒为基酒设计出创意调制酒，展示品尝。

冯留宾老师指导以红曲黄酒为基酒进行调制酒设计

雀跃福酒社的同学们现场设计创意红曲黄酒产品

此次调酒活动同学们踊跃参与，目的就是通过此次活动，让同学们在制作与品尝的过程中感受到快乐，营造欢乐的活动氛围，加强同学们之间的感情，丰富自己的课余生活。

活动合影