2月25日，福建省中小学劳动教育学科培训现场会在我校召开，当日由各地遴选推荐的中小学劳动教育骨干教师等100多名学员参训学员参观了我院闽派红曲酒研创中心劳动教育现场。

红曲酒是我国传统酒产品，历史悠久、工艺精湛、健康养生，深受群众喜爱。福建是我国红曲酒的主要产区，产量占全国80%以上，其酿造技艺被列入国家非物质文化遗产保护名录。

菠菜资源网闽派红曲酒研创中心聚焦福建省特色红曲酒产业，以红曲酒加工技术流程为设计主线，建有红曲酒生产车间、理实一体化实训室、酒类品评培训室等实训室，总建筑面积981平方米，为省内高校、科研院所规模最大的红曲酒研创基地。中心以人才培养、技术创新、就业创业、服务乡村振兴、文化传承“五位一体”，打造“产学研用”协同创新育人基地，打造福农“福酒”专业特色，为乡村振兴赋能。

福建省新时代大中小学劳动教育指导中心专家一行参与品酒活动

参训学员参观酒类生产设备

参训学员品尝酿酒原料

现代农业工程学院学生为参训学员讲解