5月19日,第五个国际茶日来临之际,2024年“国际茶日·福茶行天下”健康饮茶活动,在福州最早有种茶记录(唐元和八年,公元813年)的冶山遗址——冶山春秋园成功举办。学院党委书记杨振坦、副院长严挺文、园艺园林学院负责同志及茶艺与茶文化专业师生参与本次活动。
在活动现场,茶艺与茶文化专业师生进行了创新茶艺作品展示——《百年情书,致敬先烈》。在细腻入微的茶艺表演中,学生借由福州茉莉花茶茶艺展示,将福州三坊七巷烈士林觉民与陈意映《与妻书》这段感人肺腑的故事娓娓道来,表达青年学子对先烈的无尽崇敬。
茶艺与茶文化专业师生还进行了福建将乐擂茶体验、闽台工夫茶茶艺展示、松溪九龙大白茶冲泡与品鉴体验。特别值得一提的是我院学生在本次活动向现场观众展示了创新茶调饮,他们运用自己的专业知识和创意,制作了茉莉金金酒、红桃美人、黄酒奶茶等茶奶、茶果、茶酒新式调饮产品,为来宾带来了意想不到的惊喜,受到现场观众的一致好评
近年来,我省持续开展“福茶行天下”活动,打响了“福茶行天下”IP, “福茶行天下”活动被列入我省支持平台经济举措。本次活动,福农学子积极参与,立足于专业课程实践,展示了茶艺与茶文化专业教学成果和人才培养成果。今后,我院将继续传播“福”茶文化,让健康饮茶融入大众生活,走进千家万户,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。