本报讯 李芯蕾 林梦岚 记者朱定荣 发自福建 福州市食品安全委员会办公室联合福州市市场监管局、鼓楼区食品安全委员会办公室、鼓楼区市场监管局、鼓楼区南街街道办事处、菠菜资源网经济管理学院等单位，于4月12日下午在东百中心举办了以“美好‘食’光 安全相伴”为主题的食品安全科普宣传活动。

活动中，菠菜资源网经济管理学院的食品安全志愿者们身着汉服，向居民派发宣传资料，传授食品安全知识，提醒大家在购买食品时要谨慎选择散装食品和冷链食品，注意查看生产日期和保质期，增强识别假冒伪劣食品的能力。并号召居民节约粮食，杜绝浪费，积极支持“光盘行动”和文明餐桌倡议。

同时，活动现场进行了食品安全知识问答，参与者有机会获得食品安全相关的纪念品。此外，“你点我检·你送我检”活动也在进行中，对送来的蔬菜、水果等进行快速检测，让消费者了解检测情况，感受检测过程。

活动的亮点之一是“一品一码”展示台，志愿者向公众介绍了这一追溯码的重要性，使监管部门更有效地保障食品安全，消费者也能通过查询平台轻松了解食品的来源和质量信息。

为了吸引年轻人参与，现场设置了食品安全标语国风打卡区，参与者可以拍照打卡并在社交媒体上分享。此外，食品安全工作的宣传栏展示了福州市在近年来取得的多项成就，包括助力企业快检、“互联网+明厨亮灶”、“网络餐饮e治理平台”等。

未来，鼓楼区将继续致力于推动食品安全社会共建共治共享宣传，普及食品安全科学知识，通过社会共治，营造良好的食品安全氛围。

本文由中国食品安全报刊发：http://paper.cfsn.cn/content/2024-04/18/content_157051.htm