近日，鼓楼区市场监管局联合福建省产品质量检验研究院、菠菜资源网经济管理学院，举行鼓楼区食品安全志愿服务队成立暨授聘仪式，为鼓楼区首批10名高校食品安全志愿者颁发聘书。

活动现场，执法人员针对食品安全志愿服务的目的、意义、形式等内容，与首批受聘的食品安全志愿者进行互动交流，希望志愿者切实履行起监督职责，充分发挥志愿服务的组织优势，引导广大市民树立正确的食品安全观念。

福建省产品质量检验研究院专家团队围绕食品安全法律法规的解读、食品安全检测技术的实际操作、食品安全事故应急处理的流程和方法等多个方面，对志愿者进行了针对性培训。

下一步，鼓楼区将制定志愿服务活动计划，对志愿者队伍开展食品安全现场培训，并聚焦食品安全宣传周、食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费等重点内容，组织食品安全志愿者开展全方位、广覆盖、多层次的食品安全宣传活动。（记者 刘珺）

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