2023年12月29日，由屏南县工业和信息化局、屏南县代溪镇人民政府承办，菠菜资源网、福建红曲酒商会协办的福建省红曲酒商会年会暨红曲酒产业高质量发展座谈会在“红粬黄酒第一村”宁德市屏南县北墘村隆重召开。福建省工信厅、福建省商务厅、屏南县政府、菠菜资源网等单位领导以及100余位来自行业、企业代表应邀参加大会。

会议现场

会上，何东进校长代表学校致辞，对福建省红曲酒商会年会暨红曲酒产业高质量发展座谈会的召开表示热烈祝贺。何校长向与会嘉宾介绍了学校基本情况和成立“闽派红曲酒研创中心”助力福建黄酒产业提质增效的情况。他指出，近年来，学校聚焦我省特色农业和产业发展，坚持“校企合作、产教融合、协同育人”的人才培养方式，致力乡村振兴人才培养，与屏南县代溪镇等多个乡镇签订“乡村振兴百千万工程”项目协议，组织师生团队开展科技服务，推动酿酒技术升级研究与新产品研发。

围绕科教融汇、产教融合，何校长在会上提出三点希望，一是加强校协联动。继续加强同福建省红曲酒商会紧密联系，搭建起优质校协合作通道，对照企业需求，积极推进红曲产业标准化进程。探索合作育人新路径，建立人才培养实践基地，推进红曲酒酿造工、品酒师、农产品检验工等职业技能等级证书培训考证，助力红曲酒产业人才培养。二是深化校地共建。持续深化与屏南县代溪镇党委政府的通力合作，充分发挥学校人才、科研等优势，全力对接地方产业发展，聚合资源，在技术创新、新媒体营销等方面助推“福酒”产品升级，不断延伸产业链，打造乡村振兴品牌项目。三是拓展闽台合作。深入贯彻中央《关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》精神，以酒为媒，共同探索制定两岸行业共通标准，积极拓展“产学研企”新路，推进多层次、多元化闽台合作交流。

何东进校长致辞

会上，还举行了多项颁奖、授牌仪式。其中我校获得特别贡献奖，现代农业技术学院党总支书记余勋信、现代农业技术学院实训办主任陈丰获个人特别贡献奖。

会后，何东进校长接受了当地电视台记者专访。

颁奖现场

何校长接受采访

近年来，学校主动对接省内乡镇产业和农村发展需求，致力打造服务乡村振兴“百镇千村万户”品牌。2022年投入200多万建设的“闽派红曲酒研创中心”，建有红曲酒生产酿造实训室、新产品研发室、品酒室及培训室等，是目前我省高校、科研院所中规模最大的专注红曲酒产业的研创基地。开发的“闽越红”等系列产品亮相全省乡村振兴工作机制创新现场推进会、福建省2023年“中国农民丰收节”以及第二十届中国国际农产品交易会，受到社会的高度关注与肯定。