6月12日下午，学院食品安全专题会议暨膳委会学期例会在闽台楼501会议室召开，后勤管理处、学院膳食委员会和两校区相关商饮网点负责人参加本次会议。会议由后勤管理处王建文副处长主持。

专题会议现场

会上，后勤管理处首先传达学习《关于印发我院2023年安全隐患大排查大整治专项行动实施方案的通知》（闽农院安〔2023〕3号）等相关文件精神；商饮中心负责人孙震龙通报网络传播的江西工业职业技术学院“鸭头事件”舆情情况，并结合我院食品安全工作现状从食物存放、冷链食品保鲜、食品一品一码、经营方资质、从业人员规范管理及流程监控等六个方面做了详细部署。

后勤管理处对我院食品安全监管工作进行进一步部署，并向两校区全体商饮网点负责人提出四点要求：一要提高思想站位，增强责任意识、安全意识和服务意识；二要牢固树立“服务育人”根本宗旨，注重言行举止和文明礼仪，确保广大师生的身体健康和舌尖上的安全，进一步提升师生用餐的幸福感、舒适感和安全感；三要加强从业人员的培训，各经营方要充分利用晨会时间进一步规范从业人员的业务能力和安全知识培训；四要增强制度建设和加大监管力度，完善文明食堂评比办法，充分发挥学院膳委会的作用，进一步推进食堂管理规范化、专业化和标准化。后勤管理处将全面深入贯彻学院“深学争优、敢为争先、实干争效”的行动部署要求，营造安全健康育人的食堂环境，筑牢我院师生食品安全防线，确保师生舌尖上的安全，为我院建设做出应有贡献。

随后，与会人员围绕如何提高学院食品安全展开交流。通过座谈交流，不仅有助于经营方发现问题、解决问题，也为学院加强对校内网点的监督提供优化途径。

最后，学院纪委办主任陈永清讲话并强调：一是把好人员关，提高从业人员的整体素质和安全意识；二是把好食品安全关，守好食品安全红线，做好舌尖上的保障，确保师生生命健康；三是把好资质关，经营方要加大食材质量把控，后勤管理处要加大监管和巡查力度；四是发挥膳委会和监督台作用，拓宽反馈渠道，敢于“亮剑”确保食品安全万无一失。

会议现场

会后，学院膳委会一行在后勤管理处相关人员的带领下深入食堂进行突击检查。

学院膳委会一行深入食堂突击检查现场